Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 3.2g | 10kcal | 0.5g | 0.6g | 0.4g | 1.2g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 160g | 173kcal | 1.9g | 40.1g | 0.2g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.2g | 9kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Timjami | 3.2g | 9kcal | 0.3g | 0.9g | 0.2g | 1.2g | |
| Valkosipuli | 241g | 261kcal | 19g | 39.2g | 1.4g | 5.1g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 1588g | 1429kcal | 50.8g | 254g | 28.6g | 58.7g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 481g | 366kcal | 4.3g | 115.9g | 0.5g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 3328g | 2924kcal | 169.7g | 382.7g | 39.9g | 166.4g | |
| Sipuli | 641g | 194kcal | 8g | 30.8g | 1.3g | 10.9g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 3207g | 5452kcal | 609.4g | 0g | 320.7g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 160g | 874kcal | 1.4g | 0.8g | 97.8g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 120g | 1063kcal | 0g | 0g | 120.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19872g | 25526kcal | 1731.2g | 1732.4g | 1222.6g | 488.6g | |
| Valittu annoskoko | 9936g | 12763kcal | 865.6g | 866.2g | 611.3g | 244.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4968g | 6382kcal | 432.8g | 433.1g | 305.7g | 122.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu