Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 7226g | 7443kcal | 1669.2g | 0g | 108.4g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 1084g | 1951kcal | 73.7g | 41.2g | 162.6g | 0g | |
| Purjosipuli | 361g | 83kcal | 6.5g | 8.7g | 0.7g | 7.6g | |
| Soijakastike | 650g | 392kcal | 33.6g | 61.8g | 0.5g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 542g | 114kcal | 1.6g | 8.7g | 0g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 72g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19872g | 19966kcal | 3569.2g | 240.8g | 544.4g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 9936g | 9983kcal | 1784.6g | 120.4g | 272.2g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4968g | 4991kcal | 892.3g | 60.2g | 136.1g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu