Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 225g | 383kcal | 42.7g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 113g | 30kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Palsternakka | 84g | 54kcal | 0.4g | 10g | 0.3g | 3.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 169g | 47kcal | 1g | 10g | 0.3g | 4.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 169g | 129kcal | 3.2g | 26.2g | 0.3g | 1.7g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 5.6g | 4.2kcal | 0.4g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 141g | 41kcal | 1.4g | 6.5g | 0.4g | 2.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 4.5g | 41kcal | 0g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 84g | 12kcal | 0.8g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1989g | 1479kcal | 102.8g | 122.2g | 57g | 28.2g | |
| Valittu annoskoko | 995g | 740kcal | 51.4g | 61.1g | 28.5g | 14.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 497g | 370kcal | 25.7g | 30.6g | 14.3g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu