Kesäkurpitsakeitto
Paloittele kesäkurpitsa, sipuli ja valkosipuli.
Kuumenna voi kattilassa ja kuullota.
Lisää 8dl vettä ja 1,5 liemikuutiota, anna kiehua 15min.
Lisää juusto ja mausteet.
Soseuta keitto.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 156 grammaa
Mysande
Kuumenna voi kattilassa ja kuullota.
Lisää 8dl vettä ja 1,5 liemikuutiota, anna kiehua 15min.
Lisää juusto ja mausteet.
Soseuta keitto.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 156 grammaa
Mysande
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 5600g | 1011kcal | 31.4g | 140g | 22.4g | 39.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1760g | 475kcal | 22.9g | 84.5g | 3.5g | 29.9g | |
| Kasvisliemikuutio, luomu (Reformi), annos 12g | 288g | 619kcal | 39.7g | 61.9g | 23.9g | 0g | |
| Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g | 1600g | 4480kcal | 304g | 0.5g | 352g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 176g | 183kcal | 13.9g | 28.7g | 1.1g | 3.5g | |
| Voi | 448g | 3250kcal | 5.3g | 1.8g | 364.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 64g | 17kcal | 2g | 0.7g | 0.5g | 1g | |
| Timjami, annos 3g | 48g | 102kcal | 4.4g | 12.9g | 3.6g | 17.8g | |
| Annoskoko tuplana | 19968g | 20274kcal | 847.2g | 662g | 1542.4g | 182.8g | |
| Valittu annoskoko | 9984g | 10137kcal | 423.6g | 331g | 771.2g | 91.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4992g | 5069kcal | 211.8g | 165.5g | 385.6g | 45.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 4.2g | 3.3g | 7.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu