Parsakaaligratiini
Sekoita munat, maito ja kerma keskenään.
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
Mausta maun mukaan (itse laitoin paprikajauhetta, mustapippuria ja suolaa mausteeksi).
Laita jäiset parsakaalit vuokaan ja kaada muna-maito-kermaseos päälle.
Viimeistele pinta juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunissa n. 45 min tai kunnes pinta on kauniisti rusehtunut.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 299g | 105kcal | 13.8g | 5.8g | 0.9g | 7.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 73g | 104kcal | 9.1g | 0.2g | 7.5g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 67g | 220kcal | 1.3g | 2g | 23.3g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 67g | 31kcal | 2.1g | 3.2g | 1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental-mozzarella (Pirkka), annos 100g | 67g | 239kcal | 18.6g | 1.3g | 18g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1144g | 1398kcal | 89.8g | 25g | 101.4g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 572g | 699kcal | 44.9g | 12.5g | 50.7g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 286g | 350kcal | 22.5g | 6.3g | 25.4g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 7.8g | 2.2g | 8.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu