Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 100g | 170kcal | 19g | 0g | 10g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Palsternakka | 38g | 24kcal | 0.2g | 4.4g | 0.1g | 1.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 75g | 21kcal | 0.5g | 4.5g | 0.2g | 1.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 75g | 57kcal | 1.4g | 11.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 2.5g | 1.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 63g | 18kcal | 0.6g | 2.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 38g | 5.2kcal | 0.4g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 884g | 657kcal | 46g | 54.2g | 25.6g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 442g | 329kcal | 23g | 27.1g | 12.8g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 221g | 164kcal | 11.5g | 13.6g | 6.4g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu