Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 200g | 340kcal | 38g | 0g | 20g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Palsternakka | 75g | 48kcal | 0.4g | 8.8g | 0.3g | 3.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 150g | 42kcal | 0.9g | 8.9g | 0.3g | 3.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 150g | 114kcal | 2.8g | 23.3g | 0.3g | 1.5g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 5g | 3.7kcal | 0.4g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 125g | 36kcal | 1.2g | 5.7g | 0.4g | 2.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 4g | 36kcal | 0g | 0g | 4g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 75g | 11kcal | 0.7g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1768g | 1314kcal | 91.4g | 108.4g | 51g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 884g | 657kcal | 45.7g | 54.2g | 25.5g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 442g | 329kcal | 22.9g | 27.1g | 12.8g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu