Rakuunainen kanapata
Mausteeksi fondeja (esim.
kana-, kanttarelli- ja kasvis-), rakuunaa, currya, kurkumaa, paprikaa, cayannepippuria ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Habanera
kana-, kanttarelli- ja kasvis-), rakuunaa, currya, kurkumaa, paprikaa, cayannepippuria ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hunajamarinoitu broilerin fileesuikale (Pouttu), annos 300g | 400g | 420kcal | 64g | 8g | 14g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 667g | 400kcal | 10g | 86.7g | 0.7g | 6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 434g | 121kcal | 2.6g | 25.8g | 0.9g | 10.8g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 20g | 56kcal | 1.8g | 1.4g | 4.6g | 0g | |
| Vesi | 1668g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 667g | 534kcal | 21.3g | 40g | 33.4g | 0g | |
| Herkkutatti, kokoon keitetty | 334g | 211kcal | 16.4g | 14.9g | 2.6g | 30.8g | |
| Annoskoko tuplana | 9180g | 3701kcal | 242.6g | 392g | 114g | 108.8g | |
| Valittu annoskoko | 4590g | 1851kcal | 121.3g | 196g | 57g | 54.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2295g | 925kcal | 60.7g | 98g | 28.5g | 27.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.6g | 4.3g | 1.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu