Kirjolohifilee uunissa paistettu
Kirjolohifilee 600g vuokaan, mausteeksi sitruunapippuri, suola ja tilli, pinnalle oliiviöljyssä kuullotetut punasipuli ja mantelirouhe, puolessa välissä paistamista juustoraaste ja kerma.
Uunissa 200°C, 30 - 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Carin
Uunissa 200°C, 30 - 40 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kirjolohifilee | 450g | 744kcal | 75.4g | 0g | 49.5g | 0g | |
| Juusto, Oltermanni 17%, 8g siivu (Valio) | 39g | 105kcal | 11.7g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 42g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Oliiviöljy 1rkl, annos 13.5g | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 15g | 87kcal | 3.2g | 0.8g | 7.6g | 1.7g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 60g | 51kcal | 0.6g | 2.1g | 4.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 3.7g | 6.4kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1242g | 2142kcal | 183.4g | 12.2g | 151g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 621g | 1071kcal | 91.7g | 6.1g | 75.5g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 311g | 536kcal | 45.9g | 3.1g | 37.8g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 173kcal | 14.8g | 1g | 12.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu