Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 1215g | 1762kcal | 200.5g | 18.2g | 103.3g | 9.7g | |
| Pinaatti | 270g | 36kcal | 4.4g | 1.1g | 0.8g | 3.5g | |
| Ranskankerma Valio | 203g | 567kcal | 5.1g | 7.1g | 56.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 270g | 73kcal | 3.5g | 13g | 0.5g | 4.6g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.3g | 0.3g | 0.9g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 585g | 895kcal | 10.5g | 58.5g | 69g | 9.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 68g | 608kcal | 0g | 0g | 67.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 135g | 775kcal | 27g | 25.4g | 62.6g | 4.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5580g | 9528kcal | 509.2g | 261.2g | 721.4g | 65.6g | |
| Valittu annoskoko | 2790g | 4764kcal | 254.6g | 130.6g | 360.7g | 32.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1395g | 2382kcal | 127.3g | 65.3g | 180.4g | 16.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu