Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 405g | 587kcal | 66.8g | 6.1g | 34.4g | 3.2g | |
| Pinaatti | 90g | 12kcal | 1.5g | 0.4g | 0.3g | 1.2g | |
| Ranskankerma Valio | 68g | 189kcal | 1.7g | 2.4g | 18.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 195g | 298kcal | 3.5g | 19.5g | 23g | 3.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 23g | 203kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 45g | 258kcal | 9g | 8.5g | 20.9g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1860g | 3176kcal | 169.8g | 87.2g | 240.6g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 930g | 1588kcal | 84.9g | 43.6g | 120.3g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 465g | 794kcal | 42.5g | 21.8g | 60.2g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu