Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 200g | 436kcal | 36.5g | 0g | 32.5g | 0g | |
| Kieli naudan | 200g | 400kcal | 33.3g | 0g | 29.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 10g | 28kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 2.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 499g | 380kcal | 9.4g | 77.3g | 1g | 5g | |
| Vesi | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2000g | 2515kcal | 161.8g | 167g | 127.6g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 1000g | 1257kcal | 80.9g | 83.5g | 63.8g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 500g | 629kcal | 40.5g | 41.8g | 31.9g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu