Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 359g | 785kcal | 65.7g | 0g | 58.6g | 0g | |
| Kieli naudan | 359g | 720kcal | 60g | 0g | 53.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 18g | 50kcal | 2g | 6.9g | 0.6g | 4.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 898g | 684kcal | 16.9g | 139.2g | 1.8g | 9g | |
| Vesi | 54g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3600g | 4527kcal | 291.6g | 300.8g | 230.2g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 1800g | 2263kcal | 145.8g | 150.4g | 115.1g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 900g | 1132kcal | 72.9g | 75.2g | 57.6g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu