Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 399g | 872kcal | 73g | 0g | 65.1g | 0g | |
| Kieli naudan | 399g | 800kcal | 66.6g | 0g | 59.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 20g | 56kcal | 2.2g | 7.6g | 0.7g | 5.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 998g | 760kcal | 18.8g | 154.7g | 2g | 10g | |
| Vesi | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4000g | 5029kcal | 323.8g | 334.2g | 255.8g | 34g | |
| Valittu annoskoko | 2000g | 2515kcal | 161.9g | 167.1g | 127.9g | 17g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1000g | 1257kcal | 81g | 83.6g | 64g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu