Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 120g | 262kcal | 21.9g | 0g | 19.5g | 0g | |
| Kieli naudan | 120g | 240kcal | 20g | 0g | 18g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 7.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 6g | 17kcal | 0.7g | 2.3g | 0.2g | 1.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 299g | 228kcal | 5.6g | 46.4g | 0.6g | 3g | |
| Vesi | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1200g | 1509kcal | 97.2g | 100.2g | 76.8g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 600g | 755kcal | 48.6g | 50.1g | 38.4g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 300g | 377kcal | 24.3g | 25.1g | 19.2g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.3g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu