Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 160g | 349kcal | 29.2g | 0g | 26g | 0g | |
| Kieli naudan | 160g | 320kcal | 26.7g | 0g | 24g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 40g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 399g | 304kcal | 7.5g | 61.9g | 0.8g | 4g | |
| Vesi | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1600g | 2012kcal | 129.6g | 133.8g | 102.4g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 800g | 1006kcal | 64.8g | 66.9g | 51.2g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 400g | 503kcal | 32.4g | 33.5g | 25.6g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu