Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 1603g | 3206kcal | 397.6g | 0.2g | 180.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 88g | 126kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 192g | 123kcal | 6.2g | 9.3g | 6.7g | 0g | |
| Korppujauho | 45g | 164kcal | 4.7g | 33.6g | 0.5g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 3856g | 7238kcal | 839g | 86.8g | 392.6g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 1928g | 3619kcal | 419.5g | 43.4g | 196.3g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 964g | 1810kcal | 209.8g | 21.7g | 98.2g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.8g | 2.3g | 10.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu