Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 401g | 802kcal | 99.4g | 0g | 45g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 22g | 31kcal | 2.8g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 48g | 31kcal | 1.5g | 2.3g | 1.7g | 0g | |
| Korppujauho | 11g | 41kcal | 1.2g | 8.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 964g | 1810kcal | 209.8g | 21.6g | 98.2g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 482g | 905kcal | 104.9g | 10.8g | 49.1g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 241g | 452kcal | 52.5g | 5.4g | 24.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.8g | 2.2g | 10.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu