Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 225g | 56kcal | 2g | 10.6g | 0.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 263g | 200kcal | 4.9g | 40.7g | 0.5g | 2.6g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 7.5g | 20kcal | 0.9g | 1g | 1.4g | 0g | |
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 56g | 92kcal | 17.2g | 0.8g | 2.2g | 0.9g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 23g | 67kcal | 4.2g | 0.6g | 5.4g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 75g | 35kcal | 2.4g | 3.6g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2256g | 955kcal | 64g | 117.4g | 22.4g | 8g | |
| Valittu annoskoko | 1128g | 478kcal | 32g | 58.7g | 11.2g | 4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 564g | 239kcal | 16g | 29.4g | 5.6g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu