Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 525g | 131kcal | 4.7g | 24.7g | 1.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 613g | 466kcal | 11.5g | 94.9g | 1.2g | 6.1g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 18g | 47kcal | 2.1g | 2.3g | 3.3g | 0g | |
| Vesi | 1050g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 130g | 214kcal | 40.1g | 1.9g | 5.1g | 2.2g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 53g | 156kcal | 9.7g | 1.3g | 12.6g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 175g | 81kcal | 5.6g | 8.4g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5264g | 2229kcal | 149.2g | 273.8g | 52g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 2632g | 1114kcal | 74.6g | 136.9g | 26g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1316g | 557kcal | 37.3g | 68.5g | 13g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu