Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 600g | 150kcal | 5.4g | 28.2g | 1.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 80g | 22kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 700g | 533kcal | 13.2g | 108.5g | 1.4g | 7g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 20g | 54kcal | 2.4g | 2.6g | 3.8g | 0g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 148g | 244kcal | 45.9g | 2.2g | 5.8g | 2.5g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 60g | 179kcal | 11.1g | 1.5g | 14.4g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 200g | 92kcal | 6.4g | 9.6g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6016g | 2547kcal | 170.8g | 312.8g | 59.6g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 3008g | 1273kcal | 85.4g | 156.4g | 29.8g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1504g | 637kcal | 42.7g | 78.2g | 14.9g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu