Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 75g | 19kcal | 0.7g | 3.5g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 88g | 67kcal | 1.6g | 13.6g | 0.2g | 0.9g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 2.5g | 6.7kcal | 0.3g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 19g | 31kcal | 5.7g | 0.3g | 0.7g | 0.3g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 7.5g | 22kcal | 1.4g | 0.2g | 1.8g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 25g | 12kcal | 0.8g | 1.2g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 752g | 318kcal | 21.2g | 39.2g | 7.6g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 376g | 159kcal | 10.6g | 19.6g | 3.8g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 188g | 80kcal | 5.3g | 9.8g | 1.9g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu