Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 750g | 188kcal | 6.8g | 35.3g | 1.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 875g | 666kcal | 16.5g | 135.6g | 1.8g | 8.8g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 25g | 68kcal | 3g | 3.2g | 4.7g | 0g | |
| Vesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 185g | 305kcal | 57.3g | 2.8g | 7.2g | 3.1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 75g | 223kcal | 13.9g | 1.9g | 18g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 250g | 115kcal | 8g | 12g | 3.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7520g | 3183kcal | 213.6g | 391.2g | 74.4g | 27.2g | |
| Valittu annoskoko | 3760g | 1592kcal | 106.8g | 195.6g | 37.2g | 13.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1880g | 796kcal | 53.4g | 97.8g | 18.6g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu