Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 150g | 38kcal | 1.4g | 7.1g | 0.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 20g | 5.4kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 175g | 133kcal | 3.3g | 27.1g | 0.4g | 1.8g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 5g | 14kcal | 0.6g | 0.6g | 0.9g | 0g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 37g | 61kcal | 11.5g | 0.6g | 1.4g | 0.6g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 15g | 45kcal | 2.8g | 0.4g | 3.6g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 50g | 23kcal | 1.6g | 2.4g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1504g | 637kcal | 43g | 78.4g | 14.8g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 752g | 318kcal | 21.5g | 39.2g | 7.4g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 376g | 159kcal | 10.8g | 19.6g | 3.7g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.9g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu