Burgundinpata (Antti Vahtera/Ruokala)
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 128g | 315kcal | 23g | 0.6g | 7.7g | 0g | |
| Pekoni, paistettu | 34g | 175kcal | 5.6g | 0g | 17.2g | 0g | |
| Lihaliemi laimennettu | 60g | 11kcal | 0g | 1.8g | 0.4g | 0g | |
| Punaviini | 60g | 42kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 16g | 4.3kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 6g | 6.5kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 30g | 8.4kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5g | 17kcal | 0.5g | 3.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 6.4g | 3.1kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 40g | 6.4kcal | 0.8g | 0.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 810g | 1178kcal | 62.2g | 20.6g | 51.2g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 405g | 589kcal | 31.1g | 10.3g | 25.6g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 203g | 295kcal | 15.6g | 5.2g | 12.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 145kcal | 7.7g | 2.5g | 6.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu