Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 128g | 191kcal | 5.5g | 41g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 400g | 480kcal | 12.4g | 17.6g | 40g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 40g | 102kcal | 7.3g | 18.6g | 3.1g | 6.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 840g | 1911kcal | 159.6g | 0g | 142.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3036g | 5682kcal | 397.2g | 155g | 394.4g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 1518g | 2841kcal | 198.6g | 77.5g | 197.2g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 759g | 1421kcal | 99.3g | 38.8g | 98.6g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu