Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 32g | 48kcal | 1.4g | 10.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 100g | 120kcal | 3.1g | 4.4g | 10g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 10g | 26kcal | 1.8g | 4.7g | 0.8g | 1.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 28g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 210g | 478kcal | 39.9g | 0g | 35.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 759g | 1420kcal | 99.2g | 38.8g | 98.6g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 380g | 710kcal | 49.6g | 19.4g | 49.3g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 190g | 355kcal | 24.8g | 9.7g | 24.7g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu