Pannuleipä, siemenillä

Sekoita hiutaleet ja siemenet 42 asteiseen veteen.

Lisää sämpylä- tai grahamjauhot, joihin on sekoitettu suola ja hiiva.

Anna nousta n. 15 min tai kunnes taikinan juuri kuplii.

Sekoita joukkoon siirappi ja vehnäjauhot ja viimeiseksi öljy (voi siis käyttää 1dl mitä vain öljyä, minä nyt vain käytin pullon pohjat tähän).

Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (tulee aika ohutta leipää) tai hieman tätä pienemmälle pellille paksumman leivän saamiseksi.

-voitele halutessasi munalla ja sirottele päälle siemeniä tai hiutaleita.

Paista 225 asteessa 20-25 asteessa.

-kaurahiutaleet voi hyvin korvata ruishiutaleilla.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa

Ksp
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kuivahiiva, annos 11g1.6g5.7kcal0.7g0.6g0.1g0g
Vesi, vesijohtovesi 565g0kcal0g0g0g0g
Mineraalisuola keskiarvo 7.9g0.1kcal0g0g0g0g
Siirappi 45g136kcal0g33.5g0g0g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl90g307kcal12.7g50.6g6.1g9.9g
Pellavansiemenrouhe,Risetti34g170kcal8.4g11.3g9.8g9.6g
Auringonkukansiemen 113g671kcal26g14.2g55.9g6.8g
3-viljan sämpyläjauho, Pirkka147g507kcal19.1g97g4g5.9g
Vehnäjauho puolikarkea 514g1764kcal52.4g360g6.2g18g
Oliiviöljy 51g450kcal0g0g50.9g0g
Rypsiöljy 51g450kcal0g0g50.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3240g8922kcal238.6g1134.4g367.8g100.4g
Valittu annoskoko1620g4461kcal119.3g567.2g183.9g50.2g
Annoskoko puolitettuna810g2231kcal59.7g283.6g92g25.1g
Arvot/100g100g275kcal7.4g35g11.4g3.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=114625