Perukan uunilohi
Lohifile uunivuokaan.
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
Sekoita loput aineet kastikkeeksi ja kaada kalan päälle.
Vuoka uuniin 200c° n.40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 3200g | 6250kcal | 598.1g | 0g | 432g | 0g | |
| Tomaattisose pomi | 1000g | 230kcal | 13g | 40g | 2g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 1000g | 850kcal | 10g | 35g | 70g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 3.9g | 8.1g | 0.3g | 1g | |
| Piparjuurimaustetahna (Felix), annos 10g | 90g | 207kcal | 3.1g | 4.5g | 19.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11310g | 15345kcal | 1264g | 204g | 1049.4g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 5655g | 7672kcal | 632g | 102g | 524.7g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2828g | 3836kcal | 316g | 51g | 262.4g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 136kcal | 11.2g | 1.8g | 9.3g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu