Lohikeitto nro 2
Pilko vihannekset ja juurekset.
Lisää kiehuvaan veteen liuotettu kalaliemikuutio.
Laita vihannekset ja juurekset isoon kattilaan, kaada päälle kalaliemi ja anna kiehua keskilämmöllä, kunnes porkkanat tuntuvat miltei kypsiltä.
Lisää keittoon paloiteltu (nahaton) kirjolohi ja lopuksi koskenlaskijajuusto.
Lisää halutessasi tuoretta tai kuivattua tilliä, mustapippuria ja suolaa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 588 grammaa
Sarikki82
Lisää kiehuvaan veteen liuotettu kalaliemikuutio.
Laita vihannekset ja juurekset isoon kattilaan, kaada päälle kalaliemi ja anna kiehua keskilämmöllä, kunnes porkkanat tuntuvat miltei kypsiltä.
Lisää keittoon paloiteltu (nahaton) kirjolohi ja lopuksi koskenlaskijajuusto.
Lisää halutessasi tuoretta tai kuivattua tilliä, mustapippuria ja suolaa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 588 grammaa
Sarikki82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 52g | 12kcal | 0.9g | 1.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Porkkana | 210g | 69kcal | 1.3g | 11.7g | 0.4g | 5.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 400g | 240kcal | 6g | 52g | 0.4g | 3.6g | |
| Maggi kalaliemikuutio, 126 g | 15g | 39kcal | 1.7g | 3.6g | 1.8g | 0g | |
| Vesi | 1322g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g | 57g | 158kcal | 10.7g | 0g | 12.4g | 0g | |
| Kirjolohifilee | 222g | 366kcal | 37.1g | 0g | 24.4g | 0g | |
| Juuriselleri | 62g | 19kcal | 0.8g | 2.8g | 0.1g | 1.9g | |
| Tilli, tuore | 15g | 4.5kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4707g | 1816kcal | 118.2g | 142.8g | 79.4g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 2354g | 908kcal | 59.1g | 71.4g | 39.7g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1177g | 454kcal | 29.6g | 35.7g | 19.9g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 2.5g | 3g | 1.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu