Feta-jauhelihapaistos
Jauheliha, muna, kerma, jugurtti, sipuli ja valkosipuli tasaiseksi taikinaksi.
Maustetaan maun mukaan esim.
yrttisuolaa, paprikajauhetta, chilijauhetta ja basilikaa.
Taikinasta tehdään voipaperille tasainen noin sentin paksuinen levy.
Laitetaan keskelle fetaa ja suolakurkkua (myös tuoretta oreganoa ja oliiveja voi laittaa).
Rullataan voipaperin avulla pötköksi ja suljetaan päät tarkasti.
Laitetaan uuniin 180 astetta ja noi 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Kicka74
Maustetaan maun mukaan esim.
yrttisuolaa, paprikajauhetta, chilijauhetta ja basilikaa.
Taikinasta tehdään voipaperille tasainen noin sentin paksuinen levy.
Laitetaan keskelle fetaa ja suolakurkkua (myös tuoretta oreganoa ja oliiveja voi laittaa).
Rullataan voipaperin avulla pötköksi ja suljetaan päät tarkasti.
Laitetaan uuniin 180 astetta ja noi 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Kicka74
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 600g | 1365kcal | 114g | 0g | 102g | 0g | |
| Juusto, salaattijuusto, rasvaa 18 %, lehmänmaito, suolaliemessä | 225g | 512kcal | 31.5g | 3.8g | 40.5g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 68g | 84kcal | 2.2g | 2.5g | 6.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Valkosipuli | 23g | 24kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 45g | 149kcal | 0.9g | 1.3g | 15.7g | 0g | |
| Suolakurkku (Regalo), annos 100g | 75g | 24kcal | 1.1g | 4.9g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 90g | 113kcal | 9.9g | 0.2g | 8.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2400g | 4583kcal | 324.8g | 40g | 347.6g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 1200g | 2291kcal | 162.4g | 20g | 173.8g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 600g | 1146kcal | 81.2g | 10g | 86.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 191kcal | 13.5g | 1.7g | 14.5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu