Perukan perunasoselaatikko
Paista liha ja sipuli ja mausta.
Tee muusi ja laita kerroksittain muusi ja lihat vuokaan ja paista 225° n. 1tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa
Yorker
Tee muusi ja laita kerroksittain muusi ja lihat vuokaan ja paista 225° n. 1tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 383g | 104kcal | 5g | 18.4g | 0.8g | 6.5g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2000g | 3320kcal | 380g | 0g | 200g | 0g | |
| Perunahiutale | 200g | 723kcal | 12.8g | 152.8g | 1.2g | 13g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 100g | 720kcal | 1g | 1g | 80g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 500g | 230kcal | 16g | 24g | 7.5g | 0g | |
| Lihaliemijauhe/tiiviste vähäsuolainen | 58g | 123kcal | 17.5g | 3.7g | 4.1g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 275g | 392kcal | 34.4g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Mustapippuri | 3.3g | 9kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 12040g | 11243kcal | 934.2g | 404g | 643.8g | 42g | |
| Valittu annoskoko | 6020g | 5621kcal | 467.1g | 202g | 321.9g | 21g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3010g | 2811kcal | 233.6g | 101g | 161g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 7.8g | 3.4g | 5.3g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu