Perukan perunasoselaatikko
Paista liha ja sipuli ja mausta.
Tee muusi ja laita kerroksittain muusi ja lihat vuokaan ja paista 225° n. 1tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa
Yorker
Tee muusi ja laita kerroksittain muusi ja lihat vuokaan ja paista 225° n. 1tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 602 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 460g | 124kcal | 6g | 22.1g | 0.9g | 7.8g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2400g | 3984kcal | 456g | 0g | 240g | 0g | |
| Perunahiutale | 240g | 868kcal | 15.4g | 183.4g | 1.4g | 15.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 120g | 864kcal | 1.2g | 1.2g | 96g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 600g | 276kcal | 19.2g | 28.8g | 9g | 0g | |
| Lihaliemijauhe/tiiviste vähäsuolainen | 70g | 148kcal | 21g | 4.4g | 4.9g | 0.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 330g | 471kcal | 41.3g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 14448g | 13491kcal | 1121g | 484.8g | 772.2g | 50.4g | |
| Valittu annoskoko | 7224g | 6746kcal | 560.5g | 242.4g | 386.1g | 25.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3612g | 3373kcal | 280.3g | 121.2g | 193.1g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 7.8g | 3.4g | 5.3g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu