Jauheliha- kasvispapupata
Kuullota paloitellut vihannekset paistinpannulla rypsiöljyssä.
Lisää murskattu valkosipuli.
Laita kattilaan purkki tomaattimurska ja lisää kidneypavut ja lisää kuullotetut vihannekset pataan.
Paista jauheliha paistinpannulla ilman rasvaa ja mausta makusi mukaan.
Yhdistä kaikki aineet ja anna anna hautua miedolla lämmöllä tunnin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Davai
Lisää murskattu valkosipuli.
Laita kattilaan purkki tomaattimurska ja lisää kidneypavut ja lisää kuullotetut vihannekset pataan.
Paista jauheliha paistinpannulla ilman rasvaa ja mausta makusi mukaan.
Yhdistä kaikki aineet ja anna anna hautua miedolla lämmöllä tunnin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Davai
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaattimurska | 800g | 235kcal | 4.5g | 42.4g | 1.6g | 15.2g | |
| Kidneypapu, suolaliemessä | 840g | 924kcal | 65.5g | 151.2g | 4.2g | 67.2g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa | 500g | 1603kcal | 133.8g | 0g | 119.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 110g | 30kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Paprika vihreä | 340g | 72kcal | 3.2g | 8.5g | 1g | 6.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 130g | 36kcal | 0.8g | 7.7g | 0.3g | 3.3g | |
| Valkosipuli | 32g | 35kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
| Rypsiöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5560g | 6365kcal | 423.4g | 440.6g | 310.4g | 189.6g | |
| Valittu annoskoko | 2780g | 3182kcal | 211.7g | 220.3g | 155.2g | 94.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1390g | 1591kcal | 105.9g | 110.2g | 77.6g | 47.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 7.6g | 7.9g | 5.6g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu