Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 113g | 44kcal | 0.5g | 7.7g | 0.6g | 2.9g | |
| Sokeri | 113g | 457kcal | 0g | 112.4g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 135g | 459kcal | 16.2g | 94.5g | 2.7g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 2220g | 1919kcal | 33.4g | 429.2g | 6.6g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 1110g | 959kcal | 16.7g | 214.6g | 3.3g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 555g | 480kcal | 8.4g | 107.3g | 1.7g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu