Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 6757g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 1014g | 393kcal | 4.5g | 68.9g | 5.1g | 26.4g | |
| Sokeri | 1014g | 4114kcal | 0g | 1012.5g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 1216g | 4135kcal | 145.9g | 851.4g | 24.3g | 36.5g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 17285kcal | 300.8g | 3865.6g | 58.8g | 125.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 8642kcal | 150.4g | 1932.8g | 29.4g | 62.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4321kcal | 75.2g | 966.4g | 14.7g | 31.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu