Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 875g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 131g | 51kcal | 0.6g | 8.9g | 0.7g | 3.4g | |
| Sokeri | 131g | 533kcal | 0g | 131.1g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 158g | 536kcal | 18.9g | 110.2g | 3.1g | 4.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2590g | 2238kcal | 39g | 500.4g | 7.6g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 1295g | 1119kcal | 19.5g | 250.2g | 3.8g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 648g | 560kcal | 9.8g | 125.1g | 1.9g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu