Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 169g | 66kcal | 0.7g | 11.5g | 0.8g | 4.4g | |
| Sokeri | 169g | 685kcal | 0g | 168.6g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 203g | 689kcal | 24.3g | 141.7g | 4g | 6.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3330g | 2878kcal | 50g | 643.6g | 9.6g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 1665g | 1439kcal | 25g | 321.8g | 4.8g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 833g | 720kcal | 12.5g | 160.9g | 2.4g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu