Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 19g | 7.3kcal | 0.1g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Sokeri | 19g | 76kcal | 0g | 18.7g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 23g | 77kcal | 2.7g | 15.7g | 0.4g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 370g | 320kcal | 5.6g | 71.4g | 1g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 185g | 160kcal | 2.8g | 35.7g | 0.5g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 93g | 80kcal | 1.4g | 17.9g | 0.3g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu