Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 225g | 87kcal | 1g | 15.3g | 1.1g | 5.9g | |
| Sokeri | 225g | 913kcal | 0g | 224.8g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 270g | 918kcal | 32.4g | 189g | 5.4g | 8.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4440g | 3837kcal | 66.8g | 858.2g | 13g | 28g | |
| Valittu annoskoko | 2220g | 1919kcal | 33.4g | 429.1g | 6.5g | 14g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1110g | 959kcal | 16.7g | 214.6g | 3.3g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu