Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 263g | 102kcal | 1.2g | 17.9g | 1.3g | 6.8g | |
| Sokeri | 263g | 1066kcal | 0g | 262.2g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 315g | 1071kcal | 37.8g | 220.5g | 6.3g | 9.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5180g | 4477kcal | 78g | 1001.2g | 15.2g | 32.4g | |
| Valittu annoskoko | 2590g | 2238kcal | 39g | 500.6g | 7.6g | 16.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1295g | 1119kcal | 19.5g | 250.3g | 3.8g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu