Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 28g | 11kcal | 0.1g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Sokeri | 28g | 114kcal | 0g | 28.1g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 34g | 115kcal | 4g | 23.6g | 0.7g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 555g | 480kcal | 8.2g | 107.2g | 1.6g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 277g | 240kcal | 4.1g | 53.6g | 0.8g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 139g | 120kcal | 2.1g | 26.8g | 0.4g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu