Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 300g | 117kcal | 1.3g | 20.4g | 1.5g | 7.8g | |
| Sokeri | 300g | 1218kcal | 0g | 299.7g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 360g | 1224kcal | 43.2g | 252g | 7.2g | 10.8g | |
| Annoskoko tuplana | 5920g | 5116kcal | 89g | 1144.2g | 17.4g | 37.2g | |
| Valittu annoskoko | 2960g | 2558kcal | 44.5g | 572.1g | 8.7g | 18.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1480g | 1279kcal | 22.3g | 286.1g | 4.4g | 9.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu