Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 338g | 131kcal | 1.5g | 23g | 1.7g | 8.8g | |
| Sokeri | 338g | 1370kcal | 0g | 337.2g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 405g | 1377kcal | 48.6g | 283.5g | 8.1g | 12.1g | |
| Annoskoko tuplana | 6660g | 5756kcal | 100.2g | 1287.4g | 19.6g | 41.8g | |
| Valittu annoskoko | 3330g | 2878kcal | 50.1g | 643.7g | 9.8g | 20.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1665g | 1439kcal | 25.1g | 321.9g | 4.9g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu