Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 38g | 15kcal | 0.2g | 2.6g | 0.2g | 1g | |
| Sokeri | 38g | 152kcal | 0g | 37.5g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 45g | 153kcal | 5.4g | 31.5g | 0.9g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 740g | 640kcal | 11.2g | 143.2g | 2.2g | 4.6g | |
| Valittu annoskoko | 370g | 320kcal | 5.6g | 71.6g | 1.1g | 2.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 185g | 160kcal | 2.8g | 35.8g | 0.6g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.4g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu