Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 313g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 47g | 18kcal | 0.2g | 3.2g | 0.2g | 1.2g | |
| Sokeri | 47g | 190kcal | 0g | 46.8g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 56g | 191kcal | 6.7g | 39.4g | 1.1g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 925g | 799kcal | 13.8g | 178.8g | 2.6g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 463g | 400kcal | 6.9g | 89.4g | 1.3g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 231g | 200kcal | 3.5g | 44.7g | 0.7g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu