Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 563g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 84g | 33kcal | 0.4g | 5.7g | 0.4g | 2.2g | |
| Sokeri | 84g | 343kcal | 0g | 84.3g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 101g | 344kcal | 12.1g | 70.9g | 2g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 1665g | 1439kcal | 25g | 321.8g | 4.8g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 833g | 720kcal | 12.5g | 160.9g | 2.4g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 416g | 360kcal | 6.3g | 80.5g | 1.2g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu