Vatkattu puolukkapuuro
Vatkattu puolukkapuuro
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
1 l vettä
2,5 dl puolukkaa
1,5 dl sokeria
2 dl mannasuurimoita
Soseuta puolukat tehosekoittimella, laita ainekset kattilaan, valitse keittoaika mannasuurimoiden kypsymisajasta riippuen, jäähdytä puuro ja vatkaa sähkövatkaimella kuokkeaksi ja vaaleaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 625g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 94g | 36kcal | 0.4g | 6.4g | 0.5g | 2.4g | |
| Sokeri | 94g | 381kcal | 0g | 93.7g | 0g | 0g | |
| Mannasuurimo (Pirkka) | 113g | 383kcal | 13.5g | 78.7g | 2.2g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1850g | 1599kcal | 27.8g | 357.6g | 5.4g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 925g | 799kcal | 13.9g | 178.8g | 2.7g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 463g | 400kcal | 7g | 89.4g | 1.4g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 1.5g | 19.3g | 0.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu