Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 250g | 70kcal | 1.5g | 14.9g | 0.5g | 6.2g | |
| Lanttu | 250g | 72kcal | 2.5g | 11.5g | 0.7g | 4.5g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 333g | 400kcal | 11g | 12.3g | 33.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 92g | 25kcal | 1.2g | 4.4g | 0.2g | 1.6g | |
| Oliiviöljy | 33g | 295kcal | 0g | 0g | 33.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 250g | 45kcal | 1.4g | 6.2g | 1g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2440g | 1839kcal | 37.2g | 102.6g | 138.2g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 1220g | 920kcal | 18.6g | 51.3g | 69.1g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 610g | 460kcal | 9.3g | 25.7g | 34.6g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu