Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 350g | 98kcal | 2.1g | 20.8g | 0.7g | 8.7g | |
| Lanttu | 350g | 101kcal | 3.5g | 16.1g | 1g | 6.3g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 466g | 560kcal | 15.4g | 17.3g | 46.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 128g | 35kcal | 1.7g | 6.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Oliiviöljy | 47g | 412kcal | 0g | 0g | 46.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 350g | 63kcal | 2g | 8.7g | 1.4g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 3416g | 2575kcal | 52.2g | 144g | 193.4g | 40g | |
| Valittu annoskoko | 1708g | 1287kcal | 26.1g | 72g | 96.7g | 20g | |
| Annoskoko puolitettuna | 854g | 644kcal | 13.1g | 36g | 48.4g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu